Vanilla Cookies Rezept

Indulge in these unbelievably easy mini cheesecakes! These bite-sized vanilla cheesecake cookies are the perfect sweet treat for any occasion. Creamy, dreamy, and ready in under an hour, they're sure to become a family favorite.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 64.1 kcal
Eiweiß 2g
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Vanilla Cookies 27

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Vanilla Cookies

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Zubereitung von Vanilla Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a mixing bowl, beat together 8 ounces of softened cream cheese until smooth.
  3. Add 2 large eggs, one at a time, beating well after each addition.
  4. Stir in 1 teaspoon vanilla extract and 1/2 teaspoon lemon juice.
  5. Gradually add 1/2 cup granulated sugar, beating until combined.
  6. Line a muffin tin with cupcake liners.
  7. Place one vanilla wafer (or similar cookie) in the bottom of each cupcake liner.
  8. Pour the cheesecake batter evenly over the wafers, filling each liner about ¾ full.
  9. Bake for 15-20 minutes, or until the edges are set and the center is just slightly jiggly.
  10. Let cool completely in the muffin tin before topping.
  11. Top with your favorite pie filling (such as cherry or blueberry) if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

25g

Fat

11g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Vanilla Cookies?

Vanilla Cookies dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Vanilla Cookies?

Vanilla Cookies hat etwa 64.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Vanilla Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Vanilla Cookies sind Vanilla Wafer Cookie, Cream Cheese, Eggs, Vanilla, Lemon Juice, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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