Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding Rezept

Indulge in this decadent, healthy Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding! This surprisingly simple recipe uses creamy avocado to create a rich, chocolatey pudding that's packed with protein and secretly good for you. You won't believe it's avocado – only pure chocolate bliss! Perfect for a healthy dessert or satisfying snack.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 58.7 kcal
Eiweiß 2g
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Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding 48

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding

  • 1 large ripe avocado, peeled and pitted
  • 1/2 cup unsweetened cocoa powder
  • 1/4 cup agave nectar
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1/2 tsp liquid stevia
  • 1/2 cup unsweetened vanilla almond milk
  • 1/4 cup chocolate protein powder
  • 1/4 cup maple syrup (as an alternative to agave nectar, or adjust to taste)

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Zubereitung von Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding

  1. Combine all ingredients in a high-speed blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
  3. Taste and adjust sweetness if desired, adding more maple syrup or cocoa powder as needed.
  4. Pour the pudding into individual serving dishes or one large bowl.
  5. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld and the pudding to thicken.
  6. Garnish with vegan chocolate shavings, fresh berries, or a sprinkle of cocoa powder before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

1g

Fat

4g

Carbs

1g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding?

Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding?

Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding hat etwa 58.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Vegan Avocado Chocolate Protein Pudding sind Avocado, Unsweetened Cocoa Powder, Agave Nectar, Vanilla Extract, Stevia, Unsweetened Vanilla Almond Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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