Viva La Chicken Rezept

This vibrant Mexican casserole is bursting with flavor! Layers of tender chicken, crispy tortillas, melted cheese, spicy chilies, and briny olives create a symphony of textures and tastes your family will adore. Easy to make and undeniably delicious, Viva La Chicken is perfect for a weeknight dinner or a festive gathering. Get ready for a fiesta in your mouth!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 448.4 kcal
Eiweiß 64g
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Viva La Chicken 49

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Viva La Chicken

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Zubereitung von Viva La Chicken

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Grease a 9x13 inch casserole dish with butter.
  3. Layer 1.5 lbs cooked and shredded chicken evenly in the bottom of the dish.
  4. Top with 6-8 corn tortillas, torn into bite-sized pieces.
  5. Sprinkle with 1.5 cups shredded Mexican cheese blend.
  6. Add 1 (4 oz) can diced green chilies, drained.
  7. Scatter 1/2 cup sliced Kalamata olives over the cheese and chilies.
  8. Repeat layers: chicken, tortillas, cheese, chilies, olives.
  9. Set aside 1/2 cup of cheese and 1/4 cup of olives for topping.
  10. In a medium bowl, whisk together 1 (10.75 oz) can condensed cream of mushroom soup and 1 cup milk.
  11. Pour soup mixture evenly over the layered ingredients.
  12. Sprinkle reserved cheese and olives over the top.
  13. Bake uncovered for 40-45 minutes, or until heated through and bubbly. If the top starts to brown too quickly, loosely cover with foil for the remaining baking time.
  14. Let stand for 10 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

49 g

Sugar

7g

Fat

69g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Viva La Chicken?

Viva La Chicken dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Viva La Chicken?

Viva La Chicken hat etwa 448.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 64 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 47 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Viva La Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Viva La Chicken sind Chicken Breasts, Corn Tortilla, Black Olives, Green Chili Salsa, Sharp Cheddar Cheese, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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