Wasabi Sauce Rezept

Elevate your tuna steaks or egg rolls with this vibrant Wasabi Sauce! A simple, 10-minute recipe from Food & Wine (December 1995), this zesty sauce delivers a punch of wasabi flavor with a creamy texture. Perfect as a dip or a finishing sauce.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 49.2 kcal
Eiweiß 0g
Bewertung Sei der Erste
Wasabi Sauce 79

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Wasabi Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Wasabi Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Wasabi Sauce

  1. In a food processor, combine 1 tablespoon wasabi powder, 2 tablespoons rice vinegar, and 1 tablespoon Dijon mustard.
  2. With the food processor running, slowly drizzle in 1/4 cup (60ml) grapeseed or canola oil until a thick sauce forms.
  3. Add 1/2 teaspoon salt and pulse until just combined. Taste and adjust seasoning as needed.
  4. Transfer the sauce to an airtight container. Refrigerate for up to 1 month.
  5. Shake or stir well before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

0g

Fat

3g

Carbs

0g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Wasabi Sauce?

Wasabi Sauce dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Wasabi Sauce?

Wasabi Sauce hat etwa 49.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Wasabi Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Wasabi Sauce sind Wasabi Powder, Rice Vinegar, Dijon Mustard, Vegetable Oil, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben