Wasabi Sauce Recette

Elevate your tuna steaks or egg rolls with this vibrant Wasabi Sauce! A simple, 10-minute recipe from Food & Wine (December 1995), this zesty sauce delivers a punch of wasabi flavor with a creamy texture. Perfect as a dip or a finishing sauce.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 49.2 kcal
Protéines 0g
Wasabi Sauce 81

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Wasabi Sauce

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Comment préparer Wasabi Sauce

  1. In a food processor, combine 1 tablespoon wasabi powder, 2 tablespoons rice vinegar, and 1 tablespoon Dijon mustard.
  2. With the food processor running, slowly drizzle in 1/4 cup (60ml) grapeseed or canola oil until a thick sauce forms.
  3. Add 1/2 teaspoon salt and pulse until just combined. Taste and adjust seasoning as needed.
  4. Transfer the sauce to an airtight container. Refrigerate for up to 1 month.
  5. Shake or stir well before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

0g

Fat

3g

Carbs

0g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Wasabi Sauce ?

Wasabi Sauce prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Wasabi Sauce ?

Wasabi Sauce contient environ 49.2 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 8 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Wasabi Sauce ?

Les principaux ingrédients de Wasabi Sauce sont Wasabi Powder, Rice Vinegar, Dijon Mustard, Vegetable Oil, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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