Watermelon And Lychee Salad Rezept

A taste of summer sunshine! This vibrant Watermelon & Lychee Salad is a family favorite, passed down through generations. Sweet watermelon and delicate lychees are perfectly balanced with a tangy lemon-sugar syrup. Easy to make and incredibly refreshing, this salad is perfect for a hot summer day or a light dessert. Get ready to impress your family and friends with this simple yet elegant recipe!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 86.1 kcal
Eiweiß 3g
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Watermelon And Lychee Salad 85

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Watermelon And Lychee Salad

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Zubereitung von Watermelon And Lychee Salad

  1. Dice 4 cups of watermelon into small cubes (approximately 1.5cm x 1.5cm).
  2. Remove the skins and seeds from 1 cup of fresh lychees.
  3. Tear the lychee flesh into bite-sized pieces.
  4. In a small saucepan, bring 1/2 cup of water to a boil.
  5. Stir in 1/4 cup granulated sugar until completely dissolved.
  6. Remove from heat and let the syrup cool completely.
  7. Stir in 2 tablespoons of fresh lemon juice.
  8. Gently combine the diced watermelon and lychees with the cooled lemon-sugar syrup.
  9. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld and the salad to chill thoroughly.
  10. Serve chilled. Garnish with fresh mint leaves (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

70g

Fat

0g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Watermelon And Lychee Salad?

Watermelon And Lychee Salad dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Watermelon And Lychee Salad?

Watermelon And Lychee Salad hat etwa 86.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Watermelon And Lychee Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Watermelon And Lychee Salad sind Watermelon, Lychee, Lemon, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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