White Sauce Or Cheddar White Sauce Rezept

Master the art of making a luscious white sauce – perfect for your favorite vegetables, omelets, soufflés, or even creamy soups! This versatile recipe shows you how to make a classic white sauce, then elevate it with sharp cheddar cheese for an extra cheesy treat. Use it in our Vegetable Melange Au Gratin (#111644) or let your culinary creativity run wild! Whether you prefer a rich and decadent sauce (using cream instead of milk) or a lighter version, this recipe is your go-to for creamy deliciousness.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 414.8 kcal
Eiweiß 19g
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White Sauce Or Cheddar White Sauce 52

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für White Sauce Or Cheddar White Sauce

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Zubereitung von White Sauce Or Cheddar White Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a medium saucepan over low heat. Whisk in 2 tablespoons of all-purpose flour, 1/2 teaspoon salt, and a pinch of white pepper until smooth.
  2. Gradually whisk in 1 cup of milk (or light cream for a richer sauce, omitting salt in this case). Cook over medium-low heat, whisking constantly, until the sauce comes to a gentle simmer and thickens, about 3-5 minutes.
  3. Remove the sauce from the heat immediately upon simmering. For a thinner sauce (suitable for soups), add a little extra milk as needed while whisking.
  4. **Cheddar Cheese Variation:** Stir in 1 cup of shredded sharp cheddar cheese until melted and smooth.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

36 g

Sugar

0g

Fat

100g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von White Sauce Or Cheddar White Sauce?

White Sauce Or Cheddar White Sauce dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat White Sauce Or Cheddar White Sauce?

White Sauce Or Cheddar White Sauce hat etwa 414.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 49 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für White Sauce Or Cheddar White Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für White Sauce Or Cheddar White Sauce sind Butter, All Purpose Flour, Salt, Milk, White Pepper, Sharp Cheddar Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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