Whole Wheat Vegan Cornbread Rezept

This deliciously moist and subtly sweet vegan cornbread is made with wholesome whole wheat flour, delivering a hearty texture and nutty flavor. A perfect side for chili, soup, or enjoyed on its own! This recipe builds upon a classic, offering a plant-based twist you'll love.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 149.3 kcal
Eiweiß 6g
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Whole Wheat Vegan Cornbread 73

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Whole Wheat Vegan Cornbread

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Zubereitung von Whole Wheat Vegan Cornbread

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C). Grease a 9-inch cast iron skillet or baking pan.
  2. In a large bowl, whisk together the whole wheat flour, baking powder, baking soda, salt, and sugar.
  3. In a separate bowl, combine the plant-based milk, melted vegan butter, and cornmeal. Whisk until smooth.
  4. Add the wet ingredients to the dry ingredients and stir gently until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in the corn kernels.
  6. Pour the batter into the prepared skillet.
  7. Bake for 25-35 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  8. Let the cornbread cool in the pan for a few minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

13g

Fat

2g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Whole Wheat Vegan Cornbread?

Whole Wheat Vegan Cornbread dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Whole Wheat Vegan Cornbread?

Whole Wheat Vegan Cornbread hat etwa 149.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Whole Wheat Vegan Cornbread?

Die wichtigsten Zutaten für Whole Wheat Vegan Cornbread sind Almond Milk, White Vinegar, Cornmeal, Whole Wheat Flour, Raw Sugar, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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