Afghani Cilantro Chutney Receta

Ignite your taste buds with this explosive Afghani Cilantro Chutney! A vibrant, spicy, and intensely flavorful condiment unlike any other, perfect for elevating your favorite dishes. This unique recipe, passed down from an Afghani-American family, uses the freshest cilantro for a truly unforgettable taste. Use it as a topping for boulanee, rice, pasta, or anything that needs a punch of zesty heat!

Preparación 15 min
Cocción 10 min
Calorías 136.9 kcal
Proteína 9g
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Afghani Cilantro Chutney 162

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Afghani Cilantro Chutney

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Cómo preparar Afghani Cilantro Chutney

  1. Combine 2 cups packed fresh cilantro leaves, 1/2 cup finely chopped green chilies (adjust to your spice preference), 1/4 cup fresh lime juice, 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon grated ginger, 1 teaspoon garlic paste, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon cumin powder in a blender or food processor.
  2. Blend until smooth, adding a tablespoon or two of water if needed to reach desired consistency.
  3. Transfer the chutney to an airtight container and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. The chutney will be somewhat watery; this is normal and adds to its unique character.
  4. Taste and adjust seasoning as needed before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

50 g

Sugar

51g

Fat

2g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Afghani Cilantro Chutney?

Afghani Cilantro Chutney tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Afghani Cilantro Chutney?

Afghani Cilantro Chutney tiene aproximadamente 136.9 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 8 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Afghani Cilantro Chutney?

Los ingredientes principales de Afghani Cilantro Chutney son Fresh Cilantro Leaves, Green Chili Pepper, Sugar, Garlic Cloves, Walnuts, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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