Appel Salade Apple Salad Receta

A vintage apple salad recipe, straight from the 1947 Michigan Dutch chapter of the United States Regional Cookbook (Culinary Arts Institute of Chicago)! This isn't your grandma's applesauce; it's a vibrant, tangy, and surprisingly sophisticated salad perfect for a light lunch, side dish, or potluck contribution. Experience a taste of history with this unique and delicious recipe.

Preparación 10 min
Cocción 15 min
Calorías 143.1 kcal
Proteína 2g
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Appel Salade Apple Salad 226

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Appel Salade Apple Salad

  • 2 medium apples (Granny Smith or Honeycrisp recommended)
  • 1/4 cup red onion, finely chopped
  • 1 tablespoon olive oil
  • 2 tablespoons apple cider vinegar
  • 1 pinch salt
  • 4 cups fresh lettuce leaves
  • 1 pinch fresh ground black pepper

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Cómo preparar Appel Salade Apple Salad

  1. Thinly slice 2 medium apples (Granny Smith or Honeycrisp recommended).
  2. Finely chop 1/4 cup red onion.
  3. In a medium bowl, gently combine the sliced apples and chopped red onion.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons apple cider vinegar, 1 tablespoon olive oil, and a pinch of salt and freshly ground black pepper.
  5. Pour the dressing over the apple and onion mixture, tossing gently to combine.
  6. Arrange fresh lettuce leaves attractively on chilled salad plates.
  7. Spoon the apple mixture onto the lettuce.
  8. Serve immediately and enjoy this delightful taste of Michigan Dutch heritage!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

42g

Fat

6g

Carbs

5g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Appel Salade Apple Salad?

Appel Salade Apple Salad tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Appel Salade Apple Salad?

Appel Salade Apple Salad tiene aproximadamente 143.1 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 14 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Appel Salade Apple Salad?

Los ingredientes principales de Appel Salade Apple Salad son Apples, Sweet Onion, Salad Oil, Vinegar, Salt, Lettuce. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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