Avocado Chimichurri Bruschetta Receta

This vibrant Avocado Chimichurri Bruschetta recipe is a vegetarian delight, ready in just 10 minutes! Creamy avocado is tossed with a zesty cilantro-parsley chimichurri sauce and piled high on toasted bread for a quick and flavorful appetizer or light meal. Perfect for a weeknight dinner or a party!

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 258.8 kcal
Proteína 6g
Valoración Sé el primero
Avocado Chimichurri Bruschetta 159

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Avocado Chimichurri Bruschetta

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Avocado Chimichurri Bruschetta? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Avocado Chimichurri Bruschetta

  1. In a small bowl, combine 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon red wine vinegar, 1 clove minced garlic, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon red pepper flakes, 1 teaspoon dried oregano, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Whisk in 1/4 cup olive oil until emulsified. Stir in 1/2 cup chopped cilantro and 1/4 cup chopped parsley.
  3. Gently fold in 1 ripe avocado, diced into 1/2-inch cubes.
  4. Toast your favorite bread slices until golden brown.
  5. Spoon the avocado chimichurri mixture generously onto the toasted bread.
  6. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

6g

Fat

14g

Carbs

6g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Avocado Chimichurri Bruschetta?

Avocado Chimichurri Bruschetta tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Avocado Chimichurri Bruschetta?

Avocado Chimichurri Bruschetta tiene aproximadamente 258.8 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 30 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Avocado Chimichurri Bruschetta?

Los ingredientes principales de Avocado Chimichurri Bruschetta son Lemon Juice, Red Wine Vinegar, Garlic Cloves, Salt, Red Pepper Flakes, Dried Oregano. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña