Avocado Chimichurri Bruschetta Recette

This vibrant Avocado Chimichurri Bruschetta recipe is a vegetarian delight, ready in just 10 minutes! Creamy avocado is tossed with a zesty cilantro-parsley chimichurri sauce and piled high on toasted bread for a quick and flavorful appetizer or light meal. Perfect for a weeknight dinner or a party!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 258.8 kcal
Protéines 6g
Avocado Chimichurri Bruschetta 160

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Avocado Chimichurri Bruschetta

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Comment préparer Avocado Chimichurri Bruschetta

  1. In a small bowl, combine 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon red wine vinegar, 1 clove minced garlic, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon red pepper flakes, 1 teaspoon dried oregano, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Whisk in 1/4 cup olive oil until emulsified. Stir in 1/2 cup chopped cilantro and 1/4 cup chopped parsley.
  3. Gently fold in 1 ripe avocado, diced into 1/2-inch cubes.
  4. Toast your favorite bread slices until golden brown.
  5. Spoon the avocado chimichurri mixture generously onto the toasted bread.
  6. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

6g

Fat

14g

Carbs

6g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Avocado Chimichurri Bruschetta ?

Avocado Chimichurri Bruschetta prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Avocado Chimichurri Bruschetta ?

Avocado Chimichurri Bruschetta contient environ 258.8 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 6 g de glucides et 30 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Avocado Chimichurri Bruschetta ?

Les principaux ingrédients de Avocado Chimichurri Bruschetta sont Lemon Juice, Red Wine Vinegar, Garlic Cloves, Salt, Red Pepper Flakes, Dried Oregano. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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