Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 Receta

Escape to 7th heaven with this vibrant and zesty Avocado Prawn & Pink Grapefruit Salad! A refreshing twist on prawn cocktail, this 5-minute recipe combines creamy avocado, juicy grapefruit segments, succulent prawns, and peppery rocket for a light yet satisfying starter or lunch. Perfect for a romantic dinner or a quick, healthy meal.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 391.8 kcal
Proteína 26g
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Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 192

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2

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Cómo preparar Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2

  1. Using a sharp knife, carefully segment one pink grapefruit (about 1/2 medium), reserving the juice.
  2. In a bowl, gently toss 100g cooked tiger prawns with 1 tablespoon fresh dill, finely chopped, and freshly ground black pepper to taste.
  3. Peel and thinly slice 1 ripe avocado. Arrange the slices attractively on two plates.
  4. Spoon the prawn and grapefruit mixture over the avocado slices. Drizzle with 1 tablespoon avocado oil and 1 teaspoon of the reserved grapefruit juice.
  5. Garnish with a small handful of rocket (about 20g) and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

37g

Fat

19g

Carbs

7g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2?

Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2?

Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 tiene aproximadamente 391.8 calorías por ración, con unos 26 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 45 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2?

Los ingredientes principales de Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 son Pink Grapefruit, Tiger Shrimp, Dill, Avocado, Rocket, Avocado Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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