Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 Recette

Escape to 7th heaven with this vibrant and zesty Avocado Prawn & Pink Grapefruit Salad! A refreshing twist on prawn cocktail, this 5-minute recipe combines creamy avocado, juicy grapefruit segments, succulent prawns, and peppery rocket for a light yet satisfying starter or lunch. Perfect for a romantic dinner or a quick, healthy meal.

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 391.8 kcal
Protéines 26g
Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 193

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Recette Auteur

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Ingrédients pour Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2

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Comment préparer Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2

  1. Using a sharp knife, carefully segment one pink grapefruit (about 1/2 medium), reserving the juice.
  2. In a bowl, gently toss 100g cooked tiger prawns with 1 tablespoon fresh dill, finely chopped, and freshly ground black pepper to taste.
  3. Peel and thinly slice 1 ripe avocado. Arrange the slices attractively on two plates.
  4. Spoon the prawn and grapefruit mixture over the avocado slices. Drizzle with 1 tablespoon avocado oil and 1 teaspoon of the reserved grapefruit juice.
  5. Garnish with a small handful of rocket (about 20g) and serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

37g

Fat

19g

Carbs

7g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 ?

Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 ?

Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 contient environ 391.8 calories par portion, avec environ 26 g de protéines, 7 g de glucides et 45 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 ?

Les principaux ingrédients de Avocado Prawn Shrimp Pink Grapefruit Salad For Two 2 sont Pink Grapefruit, Tiger Shrimp, Dill, Avocado, Rocket, Avocado Oil. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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