Baked Chicken Receta

This family-favorite recipe delivers crispy, browned, oven-fried chicken – perfect for a weeknight dinner! Inspired by the GH Illustrated Cookbook, this easy recipe uses a simple flour-spice bag method for even coating. Serve with mashed potatoes and gravy (made from the delicious pan drippings!), summer corn, or winter carrots for a complete meal. Get ready for crispy, juicy perfection!

Preparación 15 min
Cocción 55 min
Calorías 960 kcal
Proteína 188g
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Baked Chicken 172

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Baked Chicken

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Cómo preparar Baked Chicken

  1. Preheat oven to 425°F (220°C). Melt 1/4 cup butter or margarine in a large roasting pan.
  2. In a heavy-duty plastic bag, combine 2 cups all-purpose flour, 1 tablespoon paprika, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
  3. Add chicken pieces (about 2 lbs), a few at a time, to the bag. Shake until evenly coated.
  4. Arrange chicken in the roasting pan, skin-side down, on top of the melted butter.
  5. Bake for 30 minutes.
  6. Flip chicken pieces and bake for another 15-20 minutes, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C) and the juices run clear.
  7. Remove chicken from oven. Let rest for 5 minutes before serving. Make gravy using the pan drippings (remove excess fat first), leftover flour from the bag, and chicken stock as desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

34 g

Sugar

0g

Fat

101g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Baked Chicken?

Baked Chicken tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Baked Chicken?

Baked Chicken tiene aproximadamente 960 calorías por ración, con unos 188 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 89 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Baked Chicken?

Los ingredientes principales de Baked Chicken son Butter, Flour, Salt, Paprika, Pepper, Fryer Chickens. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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