Bbq Pork Steak Receta

Fire up your grill for this incredibly flavorful BBQ Pork Steak recipe! Easy to make with a delicious blend of smoky and savory spices, this recipe is perfect for a weeknight dinner or a weekend barbecue. Marinate overnight for maximum flavor (marinating time not included in prep time). Get ready for juicy, tender pork with a mouthwatering BBQ crust!

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 215 kcal
Proteína 43g
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Bbq Pork Steak 248

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bbq Pork Steak

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Cómo preparar Bbq Pork Steak

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup BBQ sauce, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon paprika, 1 teaspoon garlic powder, 1 teaspoon onion powder, 1/2 teaspoon cayenne pepper (optional), and 1/2 teaspoon salt.
  2. Rub the spice mixture generously all over both sides of the pork steaks.
  3. Wrap the steaks tightly in plastic wrap and refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight.
  4. Preheat your grill to high heat. Sear the pork steaks for 2 minutes per side to create a nice crust.
  5. Reduce the grill heat to medium. Continue cooking for approximately 6-8 minutes per side, or until the internal temperature reaches 160-170°F (71-77°C) using a meat thermometer. Cooking time will depend on the thickness of your steaks.
  6. Remove from grill, let rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

26 g

Sugar

0g

Fat

16g

Carbs

0g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bbq Pork Steak?

Bbq Pork Steak tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bbq Pork Steak?

Bbq Pork Steak tiene aproximadamente 215 calorías por ración, con unos 43 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 20 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bbq Pork Steak?

Los ingredientes principales de Bbq Pork Steak son Pork Steaks, Olive Oil, Salt, Hot Paprika, Sage, Garlic. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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