Bbq Pork Steak Rezept

Fire up your grill for this incredibly flavorful BBQ Pork Steak recipe! Easy to make with a delicious blend of smoky and savory spices, this recipe is perfect for a weeknight dinner or a weekend barbecue. Marinate overnight for maximum flavor (marinating time not included in prep time). Get ready for juicy, tender pork with a mouthwatering BBQ crust!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 215 kcal
Eiweiß 43g
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Bbq Pork Steak 247

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Bbq Pork Steak

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Zubereitung von Bbq Pork Steak

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup BBQ sauce, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon paprika, 1 teaspoon garlic powder, 1 teaspoon onion powder, 1/2 teaspoon cayenne pepper (optional), and 1/2 teaspoon salt.
  2. Rub the spice mixture generously all over both sides of the pork steaks.
  3. Wrap the steaks tightly in plastic wrap and refrigerate for at least 2 hours, or preferably overnight.
  4. Preheat your grill to high heat. Sear the pork steaks for 2 minutes per side to create a nice crust.
  5. Reduce the grill heat to medium. Continue cooking for approximately 6-8 minutes per side, or until the internal temperature reaches 160-170°F (71-77°C) using a meat thermometer. Cooking time will depend on the thickness of your steaks.
  6. Remove from grill, let rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

26 g

Sugar

0g

Fat

16g

Carbs

0g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Bbq Pork Steak?

Bbq Pork Steak dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Bbq Pork Steak?

Bbq Pork Steak hat etwa 215 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Bbq Pork Steak?

Die wichtigsten Zutaten für Bbq Pork Steak sind Pork Steaks, Olive Oil, Salt, Hot Paprika, Sage, Garlic. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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