Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar Receta

This vibrant Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar is a delicious twist on a classic! Made with fire-roasted tomatoes (perfect for when garden-fresh tomatoes are out of season or too pricey!), this quick and easy recipe combines the best of salsa and cowboy caviar. The 30-minute stand time allows the flavors to meld beautifully, resulting in a refreshing and flavorful dip perfect for parties, game day, or a simple weeknight snack. Get ready to impress your guests with this surprisingly easy and incredibly tasty recipe!

Preparación 15 min
Cocción 10 min
Calorías 141.2 kcal
Proteína 16g
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Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar

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Cómo preparar Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar

  1. In a medium bowl, combine the black-eyed peas, fire-roasted diced tomatoes, red onion, corn, bell pepper, cilantro, jalapeno (remove seeds for less heat), and lime juice.
  2. Gently stir in the olive oil, cumin, and salt.
  3. Cover the bowl and let it stand in the refrigerator for 20-30 minutes to allow the flavors to blend.
  4. Taste and adjust seasonings as needed before serving. Enjoy with tortilla chips, crackers, or as a topping for grilled chicken or fish!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

2g

Fat

1g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar?

Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar?

Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar tiene aproximadamente 141.2 calorías por ración, con unos 16 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar?

Los ingredientes principales de Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar son Black Eyed Peas, Diced Fire Roasted Tomatoes, Onion, Fresh Jalapeno Pepper, Lime Juice, Ground Cumin. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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