Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar Recette

This vibrant Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar is a delicious twist on a classic! Made with fire-roasted tomatoes (perfect for when garden-fresh tomatoes are out of season or too pricey!), this quick and easy recipe combines the best of salsa and cowboy caviar. The 30-minute stand time allows the flavors to meld beautifully, resulting in a refreshing and flavorful dip perfect for parties, game day, or a simple weeknight snack. Get ready to impress your guests with this surprisingly easy and incredibly tasty recipe!

Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Calories 141.2 kcal
Protéines 16g
Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar 62

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar

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Comment préparer Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar

  1. In a medium bowl, combine the black-eyed peas, fire-roasted diced tomatoes, red onion, corn, bell pepper, cilantro, jalapeno (remove seeds for less heat), and lime juice.
  2. Gently stir in the olive oil, cumin, and salt.
  3. Cover the bowl and let it stand in the refrigerator for 20-30 minutes to allow the flavors to blend.
  4. Taste and adjust seasonings as needed before serving. Enjoy with tortilla chips, crackers, or as a topping for grilled chicken or fish!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

2g

Fat

1g

Carbs

8g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar ?

Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar ?

Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar contient environ 141.2 calories par portion, avec environ 16 g de protéines, 8 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar ?

Les principaux ingrédients de Black Eyed Pea Salsa Cowboy Caviar sont Black Eyed Peas, Diced Fire Roasted Tomatoes, Onion, Fresh Jalapeno Pepper, Lime Juice, Ground Cumin. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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