Cafe Diavolo Receta

Indulge in the rich and decadent Café Diavolo! This sophisticated dessert or after-dinner drink combines the bold flavors of coffee, the warmth of rum, and the sweet almond notes of amaretto. A touch of gelatin creates a luxurious, chilled texture. Easy to make and perfect for impressing guests!

Preparación 20 min
Cocción 375 min
Calorías 145.4 kcal
Proteína 7g
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Cafe Diavolo 62

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cafe Diavolo

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Cómo preparar Cafe Diavolo

  1. Sprinkle 1 packet (2 tsp) of unflavored gelatin over 1/2 cup cold water in a small bowl. Let it bloom for 5 minutes.
  2. In a medium saucepan, combine 1 cup water, 1/2 cup strong brewed coffee, 1/4 cup sugar, 1/4 teaspoon ground cinnamon, and a pinch of ground nutmeg. Bring to a gentle boil, then reduce heat and simmer for 5 minutes.
  3. Remove the cinnamon and nutmeg. Add the bloomed gelatin to the warm coffee mixture and stir until completely dissolved.
  4. Remove from heat and stir in 2 ounces (1/4 cup) dark rum and 1 ounce (2 tablespoons) amaretto.
  5. Strain the mixture through a fine-mesh sieve into individual serving glasses or a larger dish.
  6. Refrigerate for at least 4 hours, or until completely set and firm.
  7. Serve chilled, topped with a dollop of whipped cream (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

99g

Fat

0g

Carbs

9g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cafe Diavolo?

Cafe Diavolo tarda unos 395 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 375 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cafe Diavolo?

Cafe Diavolo tiene aproximadamente 145.4 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cafe Diavolo?

Los ingredientes principales de Cafe Diavolo son Unflavored Gelatin, Cold Water, Instant Coffee, Cinnamon Stick, Cloves, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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