Caribbean Ginger Pepper Sauce Receta

Ignite your taste buds with this vibrant Caribbean Ginger Pepper Sauce! Perfect for adding a fiery kick to broiled swordfish, chicken breast, or any grilled protein. Adapted from Chile Pepper magazine, this recipe delivers a sweet, spicy, and tangy explosion of flavor in just 30 minutes. Easy to make and incredibly delicious!

Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías 111.6 kcal
Proteína 2g
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Caribbean Ginger Pepper Sauce 79

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Caribbean Ginger Pepper Sauce

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Cómo preparar Caribbean Ginger Pepper Sauce

  1. In a medium saucepan, whisk together 1 teaspoon salt, 1 tablespoon cornstarch, 2 tablespoons sugar, 1/4 cup lime juice, and 1/2 cup pineapple juice until completely smooth.
  2. In a separate bowl, combine 1 cup water, 2 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon grated fresh ginger, 1 finely chopped jalapeño pepper (remove seeds for less heat), and 1/4 teaspoon cayenne pepper.
  3. Gradually whisk the water mixture into the saucepan, stirring constantly to prevent lumps.
  4. Cook over medium heat, stirring continuously, until the sauce thickens and becomes translucent, about 8-10 minutes.
  5. Remove from heat and stir in 1/2 cup pineapple chunks, 2 tablespoons dry white wine, and 2 tablespoons chopped fresh cilantro.
  6. Serve immediately over your favorite grilled fish or chicken. Enjoy the tropical heat!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

27 g

Sugar

77g

Fat

0g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Caribbean Ginger Pepper Sauce?

Caribbean Ginger Pepper Sauce tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Caribbean Ginger Pepper Sauce?

Caribbean Ginger Pepper Sauce tiene aproximadamente 111.6 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Caribbean Ginger Pepper Sauce?

Los ingredientes principales de Caribbean Ginger Pepper Sauce son Jalapeno Peppers, Cayenne Pepper, Salt, Cornstarch, Granulated Sugar, Fresh Lime Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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