Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions Receta

Experience the vibrant flavors of Ecuador with this quick and easy Cebollas Encurtidas recipe! These tangy pickled red onions are the perfect accompaniment to any South American dish, adding a burst of refreshing acidity and a delightful crunch. Perfect for tacos, arepas, or as a simple yet stunning side dish. This recipe is ready in under 4 hours!

Preparación 20 min
Cocción 195 min
Calorías 168.4 kcal
Proteína 8g
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Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions

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Cómo preparar Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions

  1. Place 1 large red onion, thinly sliced, in a medium bowl. Pour 1 cup of boiling water over the onions to cover completely.
  2. Let the onions stand for 15 minutes in the hot water. Then, drain the onions thoroughly and rinse them under cool water to stop the cooking process.
  3. In a separate bowl, combine the drained red onions with 1/4 cup fresh lime juice, 1 teaspoon sea salt, and 1/4 teaspoon freshly ground black pepper. Gently toss to ensure all the onions are coated.
  4. Transfer the onion mixture to an airtight container and refrigerate for at least 3 hours to allow the flavors to meld. For the best taste, refrigerate overnight.
  5. Your delicious Cebollas Encurtidas will keep in the refrigerator for 2-3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

55g

Fat

0g

Carbs

16g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions?

Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions tarda unos 215 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 195 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions?

Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions tiene aproximadamente 168.4 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 16 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions?

Los ingredientes principales de Cebollas Encurtidas Ecuadorian Pickled Red Onions son Red Onions, Limes, Salt And Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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