Cornmeal Muffins Receta

These irresistible cornmeal muffins, inspired by a classic Southern recipe, are incredibly easy to make and bursting with flavor! Get ready for a taste of pure comfort food – perfect for breakfast, brunch, or a delightful afternoon snack. Fluffy, slightly sweet, and with a delightful cornmeal texture, these muffins are a guaranteed crowd-pleaser.

Preparación 10 min
Cocción 20 min
Calorías 172.6 kcal
Proteína 6g
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Cornmeal Muffins 69

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cornmeal Muffins

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Cómo preparar Cornmeal Muffins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Grease a 12-cup muffin tin or line with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together the vegetable oil, eggs, and buttermilk until well combined.
  3. In a separate bowl, whisk together the salt, sugar, and baking soda.
  4. Add the dry ingredients (salt, sugar, baking soda, cornmeal, and flour) to the wet ingredients. Stir gently until just combined. Do not overmix.
  5. Fill each muffin cup about 2/3 full.
  6. Bake for 18-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

12g

Fat

7g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cornmeal Muffins?

Cornmeal Muffins tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cornmeal Muffins?

Cornmeal Muffins tiene aproximadamente 172.6 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 15 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cornmeal Muffins?

Los ingredientes principales de Cornmeal Muffins son Oil, Eggs, Buttermilk, Salt, Sugar, Baking Soda. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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