Easy Rhubarb Cake Receta

This unbelievably easy rhubarb cake recipe yields a stunning dessert that's loved by kids and adults alike! Inspired by a MasterCook recipe from Francis Bolton, this simple recipe combines the tartness of rhubarb with a fluffy white cake for a delightful flavor combination. Don't worry about a slightly dark top – it's hidden when you invert the cake! Perfect for potlucks, birthdays, or any occasion where you want a crowd-pleasing dessert that's surprisingly easy to make.

Preparación 20 min
Cocción 50 min
Calorías 403 kcal
Proteína 8g
Valoración Sé el primero
Easy Rhubarb Cake 59

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Easy Rhubarb Cake

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Cómo preparar Easy Rhubarb Cake

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Grease and flour a 9x13 inch baking pan.
  3. Chop 4 cups of rhubarb and evenly distribute it across the bottom of the prepared pan.
  4. Sprinkle 1 cup of granulated sugar evenly over the rhubarb.
  5. Sprinkle 1 (3 oz) package of strawberry jello powder over the sugar.
  6. Evenly distribute 1 cup of mini marshmallows over the jello powder.
  7. Prepare one (15.25 oz) box of white cake mix according to package directions.
  8. Gently pour the cake batter over the rhubarb, sugar, jello, and marshmallow layers.
  9. Bake for 45-50 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean. The top may be slightly dark; this is normal.
  10. Let the cake cool in the pan for 10 minutes before inverting it onto a serving plate.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

231g

Fat

7g

Carbs

24g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Easy Rhubarb Cake?

Easy Rhubarb Cake tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 50 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Easy Rhubarb Cake?

Easy Rhubarb Cake tiene aproximadamente 403 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 24 g de carbohidratos y 16 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Easy Rhubarb Cake?

Los ingredientes principales de Easy Rhubarb Cake son White Cake Mix, Egg Whites, Oil, Water, Rhubarb, Granulated Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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