Halibut With Mango And Mint Salsa Receta

A vibrant and refreshing recipe! Flaky halibut is perfectly complemented by a zesty mango salsa bursting with fresh mint and a hint of lime. Quick to prepare and even quicker to cook, this dish is perfect for a weeknight meal or a special occasion. The sweet and savory combination is sure to impress!

Preparación 15 min
Cocción 23 min
Calorías 76.8 kcal
Proteína 2g
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Halibut With Mango And Mint Salsa 60

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Halibut With Mango And Mint Salsa

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Cómo preparar Halibut With Mango And Mint Salsa

  1. In a medium glass bowl, combine 1 ripe mango (diced), 2 scallions (thinly sliced), 1/2 cup chopped fresh mint, 2 tablespoons lime juice, and 1/4 teaspoon freshly ground black pepper.
  2. Gently toss to combine. Cover the bowl with plastic wrap and set aside to allow the flavors to meld for at least 15 minutes.
  3. Preheat your broiler.
  4. Brush both sides of the 2 (6-ounce) halibut fillets lightly with 1 tablespoon olive oil.
  5. Place the halibut fillets on a broiler pan and broil for 6-8 minutes per side, or until the fish is cooked through and flakes easily with a fork.
  6. Serve the cooked halibut over 1 cup of cooked rice. Top generously with the mango mint salsa and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

62g

Fat

0g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Halibut With Mango And Mint Salsa?

Halibut With Mango And Mint Salsa tarda unos 38 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 23 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Halibut With Mango And Mint Salsa?

Halibut With Mango And Mint Salsa tiene aproximadamente 76.8 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Halibut With Mango And Mint Salsa?

Los ingredientes principales de Halibut With Mango And Mint Salsa son Mangoes, Scallions, Of Fresh Mint, Lemon Juice, Fresh Ground Black Pepper, Halibut. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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