Homemade Au Jus Receta

Elevate your meals with this incredibly easy homemade au jus recipe! Using simple ingredients and Knorr onion bouillon cubes, you'll create a rich and flavorful gravy in just minutes. Perfect for dipping bread, enhancing roast beef, or adding depth to your favorite dishes. This recipe makes enough mix for eight 1-cup servings.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 197.6 kcal
Proteína 2g
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Homemade Au Jus 56

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

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Cómo preparar Homemade Au Jus

  1. In a blender or food processor, combine 1 cup of Knorr onion bouillon granules (equivalent to approximately 3-4 bouillon cubes, depending on size) and ½ cup all-purpose flour.
  2. Blend until a fine, even powder is achieved.
  3. Transfer the mixture to an airtight jar. Label with the recipe instructions and store in a cool, dry place.
  4. To prepare one serving: In a small saucepan, whisk together 2 ¼ teaspoons of the au jus mix with 1 cup of cold water.
  5. Heat the mixture over medium-high heat, whisking constantly, until it comes to a boil and thickens slightly (about 2-3 minutes).
  6. Remove from heat. Stir in 2-3 drops of Kitchen Bouquet browning sauce (or to taste) and 1 tablespoon of butter (optional, for added richness).
  7. Serve immediately with your favorite dishes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

1g

Fat

0g

Carbs

15g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Homemade Au Jus?

Homemade Au Jus tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Homemade Au Jus?

Homemade Au Jus tiene aproximadamente 197.6 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 15 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Homemade Au Jus?

Los ingredientes principales de Homemade Au Jus son Beef Bouillon Powder, Bouillon, Dried Parsley Flakes, Black Pepper, Garlic Powder, Cornstarch. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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