Homemade Buttermilk Receta

Don't let a lack of buttermilk stop you from baking! This homemade version is cheaper, faster, and just as effective as store-bought. Learn how to whip up a batch in minutes using ingredients you likely already have. Perfect for pancakes, biscuits, and more! Note: Room temperature ingredients are key to prevent curdling.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 16.8 kcal
Proteína 1g
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Homemade Buttermilk 65

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Homemade Buttermilk

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Cómo preparar Homemade Buttermilk

  1. Pour 1 cup (8oz) of milk into a 32 oz measuring cup.
  2. Slowly add 1 tablespoon of white vinegar or lemon juice, stirring gently but constantly.
  3. Gradually add 1 1/2 cups (12oz) of water while stirring continuously until the mixture reaches the 32 oz mark.
  4. Stir well to ensure the ingredients are thoroughly combined.
  5. Let the mixture sit for 5 minutes to allow the buttermilk to thicken slightly. Then refrigerate for at least 30 minutes before use for best results.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

2g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Homemade Buttermilk?

Homemade Buttermilk tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Homemade Buttermilk?

Homemade Buttermilk tiene aproximadamente 16.8 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Homemade Buttermilk?

Los ingredientes principales de Homemade Buttermilk son Evaporated Milk, Vinegar, Water, 1 tablespoon lemon juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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