Homemade Strawberry Ice Cream Receta

Indulge in the creamy, cool, and refreshing taste of homemade strawberry ice cream! This recipe is a favorite for a reason – it's incredibly easy to make and delivers intensely delicious strawberry flavor in every bite. Skip the store-bought and make your own dreamy ice cream at home. Perfect for a hot summer day or any time you crave a sweet treat!

Preparación 60 min
Cocción 330 min
Calorías 675.5 kcal
Proteína 17g
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Homemade Strawberry Ice Cream 67

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Homemade Strawberry Ice Cream

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Cómo preparar Homemade Strawberry Ice Cream

  1. Wash, stem, and puree 3 cups fresh strawberries.
  2. In a large bowl, beat 2 large eggs until thick and lemon-colored.
  3. Gradually beat in 1 ¼ cups (250g) granulated sugar, 2 cups (473ml) half-and-half, ¼ teaspoon vanilla extract, and 1 cup (240ml) heavy cream. Mix until well combined.
  4. Gently stir in the strawberry puree.
  5. Chill the mixture in the refrigerator for at least 1 hour before churning.
  6. Churn the ice cream mixture in your ice cream maker according to the manufacturer's instructions (approximately 20-30 minutes).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

272g

Fat

115g

Carbs

25g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Homemade Strawberry Ice Cream?

Homemade Strawberry Ice Cream tarda unos 390 minutos de principio a fin: aproximadamente 60 minutos de preparación y 330 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Homemade Strawberry Ice Cream?

Homemade Strawberry Ice Cream tiene aproximadamente 675.5 calorías por ración, con unos 17 g de proteína, 25 g de carbohidratos y 59 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Homemade Strawberry Ice Cream?

Los ingredientes principales de Homemade Strawberry Ice Cream son Strawberries, Eggs, Sugar, Half And Half, Vanilla Extract, Heavy Cream. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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