Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek Receta

Spice up your life with this homemade hot pepper paste, inspired by Ricardo's recipe! This vibrant and versatile paste is perfect for adding a fiery kick to Asian, Mexican, and countless other dishes. Use it as a base for flavorful sauces, a zesty addition to sandwiches and burgers, or whip up a quick spicy dip by mixing it with yogurt. Easy to make in just 25 minutes, this recipe lets you control the heat and achieve the perfect sambal oelek alternative for your culinary creations.

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 185.7 kcal
Proteína 9g
Valoración Sé el primero
Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek 90

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek

  1. Wash and thoroughly dry all peppers. Remove stems and seeds (adjust quantity for desired heat level).
  2. Finely chop the peppers.
  3. Combine the chopped peppers, garlic, salt, and vinegar in a food processor or blender.
  4. Blend until you reach your desired consistency. Start with short pulses to avoid splattering.
  5. Transfer the paste to a clean jar. Add more vinegar if needed to adjust consistency.
  6. Store in the refrigerator for up to 2 weeks.
  7. For a quick spicy dip: Mix 1/2 cup plain yogurt with 1/4 cup of this homemade hot pepper paste (or 1 tablespoon store-bought sambal oelek).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

110g

Fat

0g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek?

Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek?

Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek tiene aproximadamente 185.7 calorías por ración, con unos 9 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek?

Los ingredientes principales de Hot Pepper Paste Like Sambal Oelek son Red Bell Pepper, Hot Red Pepper, Garlic Cloves, White Vinegar, Sugar, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña