Jamaican Jerk Paste Receta

Fire up your taste buds with this authentic Jamaican Jerk Paste recipe! Unlike typical jerk seasoning blends, this recipe creates a vibrant, flavorful paste bursting with the perfect balance of sweet and spicy heat. Inspired by pepperfool and perfected for your kitchen, this paste is incredibly versatile – use it to marinate chicken, pork, fish, or vegetables for an unforgettable Caribbean feast. The recipe features a delicious contrast of fiery Scotch bonnet peppers and warming spices, delivering an explosion of flavor in every bite. Discover a new level of jerk flavor today!

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 416.9 kcal
Proteína 31g
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Jamaican Jerk Paste 74

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Jamaican Jerk Paste

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Cómo preparar Jamaican Jerk Paste

  1. Combine all ingredients in a food processor or blender.
  2. Process until a smooth paste forms, scraping down the sides as needed.
  3. Transfer the jerk paste to an airtight container.
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld (longer is better!).
  5. Use the paste to marinate your favorite protein or vegetables for at least 2 hours, or up to overnight for maximum flavor.
  6. Optional: For a boozy twist, add 2 tablespoons of dark rum and double the sugar, substituting brown sugar for granulated.
  7. Optional: For an East Indies-inspired variation, substitute equal amounts of curry powder for thyme, cumin for cinnamon, and paprika for nutmeg.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

390 g

Sugar

191g

Fat

3g

Carbs

33g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Jamaican Jerk Paste?

Jamaican Jerk Paste tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Jamaican Jerk Paste?

Jamaican Jerk Paste tiene aproximadamente 416.9 calorías por ración, con unos 31 g de proteína, 33 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Jamaican Jerk Paste?

Los ingredientes principales de Jamaican Jerk Paste son Habaneros, Onion, Scallions, Garlic Clove, Fresh Thyme, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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