Larb Receta

Experience the vibrant flavors of Thailand with this authentic Larb recipe! Learned from a Thai cooking class at the renowned Thai Erwan Restaurant in VA, this recipe delivers a zesty and aromatic ground meat salad. Perfect for a quick weeknight meal or an impressive appetizer, this Larb is bursting with fresh herbs and a delightful balance of spicy, sour, and savory notes. Get ready to tantalize your taste buds!

Preparación 15 min
Cocción 25 min
Calorías 354.4 kcal
Proteína 81g
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Larb 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Larb

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Cómo preparar Larb

  1. Heat a large skillet over medium-high heat. Add the ground meat and cook, breaking it up with a spoon, until browned and cooked through (approximately 8-10 minutes). Drain any excess grease.
  2. In a large bowl, combine the cooked ground meat, lime juice, fish sauce, red onions, chili peppers, and toasted rice powder. Mix thoroughly until well combined.
  3. Taste and adjust seasoning as needed. Add more lime juice for extra tartness, fish sauce for saltiness, or chili peppers for heat.
  4. To serve, arrange butter lettuce leaves on a platter. Spoon the Larb mixture onto the lettuce cups.
  5. Garnish with sliced green onions and fresh mint leaves.
  6. Serve immediately and enjoy! Optional: Add additional chili peppers for extra heat.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

64 g

Sugar

12g

Fat

25g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Larb?

Larb tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Larb?

Larb tiene aproximadamente 354.4 calorías por ración, con unos 81 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 28 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Larb?

Los ingredientes principales de Larb son Ground Chicken, Fish Sauce, Lime Juice, Green Onion, Red Onion, Rice Powder. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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