Melon And Jicama Sushi Receta

Escape the heat with this light and refreshing Melon & Jicama Sushi! Sweet cantaloupe or honeydew melon strips become the creative wrapper for this unique take on sushi. Crunchy jicama, creamy avocado, and a zesty lime dressing create a delightful flavor combination perfect for a summer appetizer or light lunch. Easy to make in just 20 minutes!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 265.5 kcal
Proteína 8g
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Melon And Jicama Sushi 59

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Melon And Jicama Sushi

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Cómo preparar Melon And Jicama Sushi

  1. Prepare the melon: Wash and thoroughly dry a cantaloupe or honeydew melon. Using a vegetable peeler or sharp knife, create long, thin strips of melon, about 1/8 inch thick. Set aside.
  2. Prepare the jicama: Peel and thinly slice a jicama into strips similar in size to the melon strips.
  3. Prepare the avocado: Wash, pit, and thinly slice one avocado.
  4. Assemble the sushi: Lay a melon strip on a flat surface. Arrange a few jicama strips, avocado slices, and a sprinkle of cilantro on top of the melon. Gently roll the melon strip, tucking in the filling.
  5. Prepare the lime dressing: In a small bowl, whisk together 2 tablespoons of lime juice, 1 tablespoon of olive oil, a pinch of salt, and a pinch of black pepper.
  6. Serve: Drizzle the lime dressing over the finished Melon & Jicama Sushi rolls and garnish with extra cilantro or lime wedges. Serve immediately for best results.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

193g

Fat

1g

Carbs

21g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Melon And Jicama Sushi?

Melon And Jicama Sushi tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Melon And Jicama Sushi?

Melon And Jicama Sushi tiene aproximadamente 265.5 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 21 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Melon And Jicama Sushi?

Los ingredientes principales de Melon And Jicama Sushi son Honeydew Melon, Cantaloupe, Jicama, Honey, Powdered Ginger, Sesame Seeds. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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