Melon And Jicama Sushi Receita

Escape the heat with this light and refreshing Melon & Jicama Sushi! Sweet cantaloupe or honeydew melon strips become the creative wrapper for this unique take on sushi. Crunchy jicama, creamy avocado, and a zesty lime dressing create a delightful flavor combination perfect for a summer appetizer or light lunch. Easy to make in just 20 minutes!

Preparo 15 min
Cozimento 20 min
Calorias 265.5 kcal
Proteína 8g
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Melon And Jicama Sushi 59

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Melon And Jicama Sushi

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Como fazer Melon And Jicama Sushi

  1. Prepare the melon: Wash and thoroughly dry a cantaloupe or honeydew melon. Using a vegetable peeler or sharp knife, create long, thin strips of melon, about 1/8 inch thick. Set aside.
  2. Prepare the jicama: Peel and thinly slice a jicama into strips similar in size to the melon strips.
  3. Prepare the avocado: Wash, pit, and thinly slice one avocado.
  4. Assemble the sushi: Lay a melon strip on a flat surface. Arrange a few jicama strips, avocado slices, and a sprinkle of cilantro on top of the melon. Gently roll the melon strip, tucking in the filling.
  5. Prepare the lime dressing: In a small bowl, whisk together 2 tablespoons of lime juice, 1 tablespoon of olive oil, a pinch of salt, and a pinch of black pepper.
  6. Serve: Drizzle the lime dressing over the finished Melon & Jicama Sushi rolls and garnish with extra cilantro or lime wedges. Serve immediately for best results.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

193g

Fat

1g

Carbs

21g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Melon And Jicama Sushi?

Melon And Jicama Sushi leva cerca de 35 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 20 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Melon And Jicama Sushi?

Melon And Jicama Sushi tem aproximadamente 265.5 calorias por porção, com cerca de 8 g de proteína, 21 g de carboidratos e 2 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Melon And Jicama Sushi?

Os principais ingredientes de Melon And Jicama Sushi são Honeydew Melon, Cantaloupe, Jicama, Honey, Powdered Ginger, Sesame Seeds. Veja a lista completa com as medidas acima.

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