Melon Mango Sorbet Receta

Beat the heat with this refreshing and diabetic-friendly Melon Mango Sorbet! This recipe from the Outsmart Diabetes Cookbook by Prevention Guide satisfies your sweet tooth without the guilt. Made with ripe mango and juicy melon, it's a light and delicious frozen treat perfect for a hot summer day or any time you crave a healthy dessert.

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 103.9 kcal
Proteína 1g
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Melon Mango Sorbet 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Melon Mango Sorbet

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Cómo preparar Melon Mango Sorbet

  1. Combine 2 cups cubed ripe mango, 1 ½ cups cantaloupe balls (or honeydew), 2 tablespoons sugar substitute (e.g., stevia or erythritol), and 2 tablespoons fresh lime juice in a high-speed blender or food processor.
  2. Puree until completely smooth.
  3. Taste and adjust sweetness as needed, adding more sugar substitute if desired.
  4. Pour the mixture into 4 small bowls, margarita glasses, or custard cups.
  5. Cover with plastic wrap, pressing it directly onto the surface to prevent ice crystal formation.
  6. Freeze for at least 30 minutes, or up to 40 minutes, until firm. Stir halfway through to break up any ice crystals that may form.
  7. Let the sorbet sit at room temperature for a few minutes before scooping and serving to allow for easier scooping.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

97g

Fat

0g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Melon Mango Sorbet?

Melon Mango Sorbet tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Melon Mango Sorbet?

Melon Mango Sorbet tiene aproximadamente 103.9 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Melon Mango Sorbet?

Los ingredientes principales de Melon Mango Sorbet son Mango, Melon Balls, Superfine Sugar, Lime Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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