Meringue Pie In A Lemon Individual Servings Receta

Delight in these adorable individual lemon meringue pies! A stunning twist on a classic dessert, each bite offers a tangy lemon curd nestled under a cloud of fluffy meringue. Chef Ross Burden's recipe is easy to scale, perfect for parties or a special treat. Get ready to impress with these beautiful and delicious mini pies!

Preparación 20 min
Cocción 30 min
Calorías 170.4 kcal
Proteína 6g
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Meringue Pie In A Lemon Individual Servings 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Meringue Pie In A Lemon Individual Servings

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Cómo preparar Meringue Pie In A Lemon Individual Servings

  1. Preheat oven to 200°C (400°F/Gas Mark 6).
  2. In a small saucepan, combine 1/4 cup lemon juice, 1/4 cup granulated sugar, 1 tablespoon arrowroot powder, and 2 tablespoons butter. Whisk constantly over medium-low heat until thickened, about 5-7 minutes.
  3. Carefully pour the lemon mixture into 6 empty lemon halves (approximately 1/4 cup filling per half).
  4. In a clean, grease-free bowl, beat 3 large egg whites with an electric mixer until soft peaks form.
  5. Gradually add 1/4 cup granulated sugar, continuing to beat until stiff, glossy peaks form.
  6. Spoon the meringue mixture over the lemon filling in each lemon half.
  7. Place the filled lemon halves on a baking sheet and bake for 10-12 minutes, or until the meringue is golden brown and set.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

41g

Fat

35g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Meringue Pie In A Lemon Individual Servings?

Meringue Pie In A Lemon Individual Servings tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Meringue Pie In A Lemon Individual Servings?

Meringue Pie In A Lemon Individual Servings tiene aproximadamente 170.4 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 17 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Meringue Pie In A Lemon Individual Servings?

Los ingredientes principales de Meringue Pie In A Lemon Individual Servings son Lemons, Juice Of, Caster Sugar, Cornstarch, Butter, Lemon, Egg Whites. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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