Pesto Sauce Receta

This vibrant pesto recipe is your new secret ingredient! Bursting with fresh basil and nutty pine nuts, this versatile sauce elevates everything from omelets and marinades to salads and pasta. Learn how to make this incredibly flavorful pesto that disappears faster than you can say 'pesto'! Perfect for basil vinaigrette, a fantastic dressing for green beans and tomatoes. Discover the magic today!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 1327.4 kcal
Proteína 42g
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Pesto Sauce 109

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Pesto Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Pesto Sauce

  1. Combine 2 cups fresh basil leaves, 1/2 cup fresh flat-leaf parsley, 1/2 cup pine nuts, 2 cloves garlic, and 1 teaspoon salt in a food processor.
  2. Process until finely chopped.
  3. With the food processor running, slowly drizzle in 1 cup extra virgin olive oil until a smooth emulsion forms.
  4. Transfer the pesto to a bowl and gently fold in 1/2 cup grated Parmesan cheese and 1/4 cup grated Pecorino Romano cheese.
  5. Taste and adjust seasoning as needed. Add more salt, pepper, or a squeeze of lemon juice to your liking.
  6. Store in an airtight container in the refrigerator. (While it rarely lasts long, it should keep for about a week.) Can also be frozen for longer storage.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

61 g

Sugar

10g

Fat

95g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Pesto Sauce?

Pesto Sauce tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Pesto Sauce?

Pesto Sauce tiene aproximadamente 1327.4 calorías por ración, con unos 42 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 203 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Pesto Sauce?

Los ingredientes principales de Pesto Sauce son Basil Leaves, Fresh Parsley Leaves, Pine Nuts, Garlic, Salt, Olive Oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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