Pumpkin Quiche Receta

Indulge in this savory twist on pumpkin pie! Our Pumpkin Quiche recipe is easy to make with readily available ingredients, and it's perfect for a cozy autumn meal. Elevate it with crispy bacon for extra flavor. Serve warm alongside a fresh salad for a complete and satisfying dish. This comforting quiche is sure to become a new family favorite!

Preparación 20 min
Cocción 55 min
Calorías 481 kcal
Proteína 35g
Valoración Sé el primero
Pumpkin Quiche 81

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Pumpkin Quiche

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Cómo preparar Pumpkin Quiche

  1. Preheat oven to 190°C (375°F).
  2. Blind bake the pastry crust for 10 minutes. Remove from oven and let cool slightly.
  3. While the crust is baking, prepare the filling. In a large bowl, whisk together 4 large eggs, 1 cup heavy cream, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper, and 1/4 teaspoon nutmeg.
  4. Sauté 1/4 cup chopped spring onions in 1 tablespoon butter for 2 minutes until softened. Add to the egg mixture.
  5. Stir in 1 1/2 cups cooked pumpkin puree (about 1 small pumpkin, roasted and pureed). If using, add 2-3 slices of cooked and diced bacon.
  6. Sprinkle 1/2 cup grated cheddar cheese (or your preferred cheese) evenly over the pastry base.
  7. Pour the pumpkin filling carefully into the prepared pastry crust.
  8. Bake for 10 minutes at 190°C (375°F), then reduce the oven temperature to 180°C (350°F) and bake for a further 30 minutes, or until the quiche is set and golden brown.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

6g

Fat

72g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Pumpkin Quiche?

Pumpkin Quiche tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Pumpkin Quiche?

Pumpkin Quiche tiene aproximadamente 481 calorías por ración, con unos 35 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 51 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Pumpkin Quiche?

Los ingredientes principales de Pumpkin Quiche son Unbaked Pastry Shell, Tasty Cheese, Butter, Spring Onions, Nutmeg, Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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