Roast Pumpkin Receta

Elevate your meals with this incredibly easy and delicious roasted pumpkin recipe! Forget just roasting the seeds – we're roasting the whole pumpkin for a vibrant, flavorful side dish that pairs perfectly with chicken, fish, or your favorite protein. This recipe offers a customizable spice blend; keep it simple with salt and pepper, or get creative with chili and garlic for a zesty kick. Get ready for tender, crispy pumpkin that's bursting with autumnal goodness!

Preparación 10 min
Cocción 65 min
Calorías 226.7 kcal
Proteína 3g
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Roast Pumpkin 52

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Roast Pumpkin

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Cómo preparar Roast Pumpkin

  1. Preheat oven to 200°C (400°F).
  2. In a bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 1 teaspoon chili flakes (or to taste), 1/2 teaspoon chili powder, and 1 clove minced garlic to form a paste.
  3. Add 1 kg (approximately 2.2 lbs) cubed pumpkin to the bowl and toss until all pieces are evenly coated.
  4. Spread the pumpkin in a single layer on a large non-stick baking sheet.
  5. Season generously with salt and pepper.
  6. Roast for 60 minutes, or until the pumpkin is tender and slightly caramelized, turning halfway through for even cooking and crispier edges.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

11g

Fat

14g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Roast Pumpkin?

Roast Pumpkin tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 65 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Roast Pumpkin?

Roast Pumpkin tiene aproximadamente 226.7 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 31 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Roast Pumpkin?

Los ingredientes principales de Roast Pumpkin son Pumpkin, Olive Oil, Chili Pepper, Garlic, Chili Powder, Salt & Freshly Ground Black Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

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