Rum Sauce Receta

Elevate your Christmas pudding and ice cream with this rich and luscious rum sauce! This easy 5-minute recipe combines the warmth of rum with buttery sweetness, creating a perfect complement to your holiday desserts. A delightful twist on classic custard sauce, this recipe is a must-try for any festive occasion.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 2805.9 kcal
Proteína 2g
Valoración Sé el primero
Rum Sauce 101

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Rum Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Rum Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Rum Sauce

  1. In a heavy-bottomed saucepan, combine 1/2 cup (113g) unsalted butter, 1/2 cup (100g) granulated sugar, and 2 large egg yolks.
  2. Whisk in 1/4 cup (60ml) heavy cream and 1 teaspoon vanilla extract.
  3. Cook over medium heat, whisking constantly, until the butter is melted and the mixture is smooth and thickened (about 3-5 minutes). Do not boil.
  4. Remove from heat and stir in 2 tablespoons dark rum (or to taste) and a pinch of salt.
  5. Strain the sauce through a fine-mesh sieve (optional, for extra smoothness).
  6. Refrigerate in an airtight container for at least 30 minutes to allow flavors to meld. Serve chilled or at room temperature over your Christmas pudding, vanilla ice cream, or rum raisin ice cream.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

39 g

Sugar

1827g

Fat

291g

Carbs

153g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Rum Sauce?

Rum Sauce tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Rum Sauce?

Rum Sauce tiene aproximadamente 2805.9 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 153 g de carbohidratos y 141 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Rum Sauce?

Los ingredientes principales de Rum Sauce son Brown Sugar, Honey, Butter, Hot Water, Salt, Dark Rum. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña