Rum Sauce Receita

Elevate your Christmas pudding and ice cream with this rich and luscious rum sauce! This easy 5-minute recipe combines the warmth of rum with buttery sweetness, creating a perfect complement to your holiday desserts. A delightful twist on classic custard sauce, this recipe is a must-try for any festive occasion.

Preparo 5 min
Cozimento 5 min
Calorias 2805.9 kcal
Proteína 2g
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Rum Sauce 101

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Rum Sauce

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Como fazer Rum Sauce

  1. In a heavy-bottomed saucepan, combine 1/2 cup (113g) unsalted butter, 1/2 cup (100g) granulated sugar, and 2 large egg yolks.
  2. Whisk in 1/4 cup (60ml) heavy cream and 1 teaspoon vanilla extract.
  3. Cook over medium heat, whisking constantly, until the butter is melted and the mixture is smooth and thickened (about 3-5 minutes). Do not boil.
  4. Remove from heat and stir in 2 tablespoons dark rum (or to taste) and a pinch of salt.
  5. Strain the sauce through a fine-mesh sieve (optional, for extra smoothness).
  6. Refrigerate in an airtight container for at least 30 minutes to allow flavors to meld. Serve chilled or at room temperature over your Christmas pudding, vanilla ice cream, or rum raisin ice cream.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

39 g

Sugar

1827g

Fat

291g

Carbs

153g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Rum Sauce?

Rum Sauce leva cerca de 10 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Rum Sauce?

Rum Sauce tem aproximadamente 2805.9 calorias por porção, com cerca de 2 g de proteína, 153 g de carboidratos e 141 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Rum Sauce?

Os principais ingredientes de Rum Sauce são Brown Sugar, Honey, Butter, Hot Water, Salt, Dark Rum. Veja a lista completa com as medidas acima.

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