Spring Muffins Receta

Delight your taste buds with these irresistible Spring Strawberry Rhubarb Muffins! Bursting with the sweet and tart flavors of fresh strawberries and rhubarb, these fluffy muffins are perfect for a spring brunch, afternoon tea, or a delightful breakfast treat. Easy to make and guaranteed to impress!

Preparación 20 min
Cocción 40 min
Calorías 184.8 kcal
Proteína 6g
Valoración Sé el primero
Spring Muffins 47

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Spring Muffins

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Spring Muffins? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Spring Muffins

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 1 cup granulated sugar, 2 teaspoons baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, and 1/4 teaspoon salt.
  3. In a separate bowl, whisk together 1 large egg, 1 cup milk, and 1/3 cup vegetable oil until well combined.
  4. Gently pour the wet ingredients into the dry ingredients and stir until just moistened. Do not overmix.
  5. Gently fold in 1 cup chopped fresh strawberries and 1 cup chopped rhubarb.
  6. Fill each muffin liner about three-quarters full.
  7. Top each muffin with a strawberry half, cut-side down.
  8. Sprinkle with 1 tablespoon of granulated sugar.
  9. Bake for 22-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  10. Let the muffins cool in the tin for 5 minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

38g

Fat

6g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Spring Muffins?

Spring Muffins tarda unos 60 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Spring Muffins?

Spring Muffins tiene aproximadamente 184.8 calorías por ración, con unos 6 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 11 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Spring Muffins?

Los ingredientes principales de Spring Muffins son All Purpose Flour, Sugar, Baking Powder, Salt, Egg, Milk. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña