Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter Receta

Discover the rich, aromatic flavors of Eritrea with this authentic Tegelese Tesmi recipe! This clarified butter, a traditional Eritrean staple, is infused with fragrant onion, garlic, and ginger. A flavorful and healthier alternative to ghee or regular butter, Tegelese Tesmi elevates any dish. Perfect for adding depth to stews, curries, or even as a spread for injera. Try it in our recipe #456821 for a truly unforgettable culinary experience!

Preparación 10 min
Cocción 40 min
Calorías 1704.6 kcal
Proteína 8g
Valoración Sé el primero
Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter 74

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter

  1. Add 1 cup (2 sticks) unsalted butter and 1/4 cup water to a medium-sized saucepan over medium heat. Melt the butter completely, without browning.
  2. Add 1/2 cup finely chopped onion, 2 cloves minced garlic, and 1 tablespoon grated fresh ginger to the melted butter. Reduce heat to low and simmer gently for 30 minutes, uncovered. Do not stir. The mixture will foam; allow it to settle.
  3. Once the foaming subsides and the butter becomes clear and golden, remove from heat.
  4. Carefully strain the clarified butter through a fine-mesh sieve lined with cheesecloth into a clean jar. Discard the solids.
  5. Allow the Tegelese Tesmi to cool completely before sealing and storing in the refrigerator. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

25g

Fat

583g

Carbs

5g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter?

Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter?

Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter tiene aproximadamente 1704.6 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 5 g de carbohidratos y 283 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter?

Los ingredientes principales de Tegelese Tesmi Eritrean Herb Butter son Unsalted Butter, Water, Onions, Garlic Cloves, Ginger. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña