Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil Receta

This vibrant and refreshing Tomato Cucumber Salad with Fresh Basil is a simple recipe ready in just 15 minutes! Inspired by a family recipe, this light salad is perfect for a hot summer day or as a side dish. The juicy tomatoes and crisp cucumbers are perfectly complemented by fragrant basil and a zesty dressing. Easily doubled to serve more, this recipe is a must-try for anyone looking for a quick and delicious meal.

Preparación 10 min
Cocción 15 min
Calorías 23.8 kcal
Proteína 1g
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Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil 46

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil

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Cómo preparar Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil

  1. Slice 2 large tomatoes into ½-inch thick rounds.
  2. Slice 1 medium cucumber into ½-inch thick rounds.
  3. Arrange tomato and cucumber slices alternately on two plates.
  4. Sprinkle generously with sea salt (about ½ teaspoon total).
  5. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons red wine vinegar, 4 tablespoons olive oil, 1 tablespoon chopped fresh basil, and ¼ teaspoon black pepper.
  6. Drizzle the dressing evenly over the tomato and cucumber slices.
  7. Let stand for 5 minutes to allow the flavors to meld before serving. Enjoy!
  8. For extra flavor, try adding other fresh herbs like oregano or mint.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

16g

Fat

0g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil?

Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil?

Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil tiene aproximadamente 23.8 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil?

Los ingredientes principales de Tomato Cucumber Salad With Fresh Basil son Tomatoes, Cucumber, Salt, Fresh Basil, Lemon Rind, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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