Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette Receta

Experience summer's most refreshing salad! This award-winning recipe (InStyle Magazine, June 09) from Chef Hugh Acheson of Five & Ten, Athens, Georgia, delivers a sensational explosion of sweet, salty, tangy, and spicy flavors. Juicy watermelon and creamy feta cheese are perfectly balanced by a fiery Serrano chili vinaigrette. Enjoy it as a light lunch alongside grilled chicken or as a surprisingly sophisticated summer dessert. Prepare to be amazed!

Preparación 20 min
Cocción 45 min
Calorías 307 kcal
Proteína 8g
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Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette 55

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette

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Cómo preparar Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette

  1. Combine watermelon, feta, red onion, and mint in a large bowl. Gently toss to combine.
  2. In a separate bowl, whisk together olive oil, lime juice, serrano chiles (finely minced), honey, salt, and pepper until emulsified.
  3. Pour the vinaigrette over the watermelon and feta mixture. Toss gently to coat evenly.
  4. Taste and adjust seasoning as needed. Add more honey for sweetness or more chiles for heat.
  5. Serve immediately or chill for later. Garnish with extra mint leaves before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

95g

Fat

22g

Carbs

9g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette?

Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette tarda unos 65 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette?

Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette tiene aproximadamente 307 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 32 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette?

Los ingredientes principales de Watermelon And Feta Salad With Serrano Chile Vinaigrette son Olive Oil, Fresh Lime Juice, Champagne Vinegar, Fresh Thyme, Shallot, Serrano Chili. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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