Yakitori Sauce Receta

Elevate your chicken dishes with this authentic, easy-to-make Yakitori Sauce! Sweet, savory, and slightly tangy, this recipe is perfect for grilling, basting, or dipping. Ready in just 15 minutes, it's a flavor explosion your taste buds will thank you for.

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 113.2 kcal
Proteína 8g
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Yakitori Sauce 61

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Yakitori Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Yakitori Sauce

  1. In a small saucepan, combine 1/2 cup soy sauce, 1/4 cup sugar, 2 tablespoons mirin, 1 tablespoon sake, 1 clove minced garlic, and 1 teaspoon grated ginger.
  2. Cook over medium-high heat for 3-4 minutes, stirring occasionally, until the sugar dissolves.
  3. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon water and 1 teaspoon cornstarch until smooth.
  4. Slowly whisk the cornstarch slurry into the simmering soy sauce mixture.
  5. Continue to cook, stirring constantly, until the sauce thickens to your desired consistency (about 1-2 minutes).
  6. Remove from heat and strain the sauce through a fine-mesh sieve to remove any solids.
  7. Let the sauce cool to room temperature (about 10-15 minutes).
  8. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 1 week. The flavor will deepen over time!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

91 g

Sugar

54g

Fat

0g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Yakitori Sauce?

Yakitori Sauce tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Yakitori Sauce?

Yakitori Sauce tiene aproximadamente 113.2 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Yakitori Sauce?

Los ingredientes principales de Yakitori Sauce son Soy Sauce, Sugar, Mirin, Sake, Garlic Clove, Fresh Ginger. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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