Amazing Almond Milk Recette

Create creamy, dreamy homemade almond milk in just 10 minutes! This simple recipe from the popular vegan cookbook "How It All Vegan" is perfect for cereal, porridge, or enjoying on its own. Learn how to make this delicious, healthy, and naturally sweet almond milk – a perfect dairy-free alternative.

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 225.3 kcal
Protéines 14g
Amazing Almond Milk 186

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Amazing Almond Milk

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Comment préparer Amazing Almond Milk

  1. Add 1 cup raw almonds to a high-speed blender or food processor.
  2. Blend until the almonds are finely ground into a meal-like consistency.
  3. Add 4 cups of filtered water and 4 Medjool dates (pitted).
  4. Blend on high speed for 1-2 minutes, until completely smooth and creamy.
  5. Line a fine-mesh sieve or cheesecloth over a large bowl. Pour the almond mixture through the sieve, pressing gently to remove any pulp.
  6. Refrigerate the strained almond milk for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is crucial for a richer taste!
  7. Enjoy your homemade almond milk! It's perfect for cereal, porridge, smoothies, or as a refreshing beverage.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

24g

Fat

6g

Carbs

4g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Amazing Almond Milk ?

Amazing Almond Milk prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Amazing Almond Milk ?

Amazing Almond Milk contient environ 225.3 calories par portion, avec environ 14 g de protéines, 4 g de glucides et 27 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Amazing Almond Milk ?

Les principaux ingrédients de Amazing Almond Milk sont Almonds, Water, Dates, 1 pinch salt (optional), 1/2 teaspoon vanilla extract (optional). Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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