Apple Rabdi Recette

Indulge in this delightful twist on a classic Indian dessert! Creamy, spiced apple rabdi is a perfect blend of sweet and tart, satisfying your cravings without the guilt. This recipe uses a sugar substitute, making it a delicious and diabetic-friendly treat. Prepare for a taste sensation that's both comforting and sophisticated.

Préparation 15 min
Cuisson 40 min
Calories 852.8 kcal
Protéines 8g
Apple Rabdi 91

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Apple Rabdi

  • Apple
  • 4 cups milk
  • 1/2 cup sugar substitute (or granulated sugar, adjust to taste)

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Comment préparer Apple Rabdi

  1. In a large, heavy-bottomed pan, bring 4 cups of milk to a boil over medium heat. Reduce heat to low and simmer gently, stirring frequently to prevent scorching, until the milk reduces by half (approximately 20-25 minutes).
  2. Add 1/2 cup of sugar substitute (or granulated sugar, adjust to taste), 2 medium apples (peeled, cored, and diced), and a pinch of cardamom powder. Gently stir to combine.
  3. Continue to simmer the mixture for another 10-15 minutes, or until the apples are tender and the rabdi has thickened to your desired consistency. Stir occasionally to prevent sticking.
  4. Remove from heat and let cool slightly. Serve warm or chilled, garnished with chopped nuts or a sprinkle of cardamom powder (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

799g

Fat

13g

Carbs

68g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Apple Rabdi ?

Apple Rabdi prend environ 55 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Apple Rabdi ?

Apple Rabdi contient environ 852.8 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 68 g de glucides et 6 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Apple Rabdi ?

Les principaux ingrédients de Apple Rabdi sont Apple, Milk, Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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