Awesome Yam And Cranberry Casserole Recette

This award-winning Southern-inspired casserole is a holiday must-have! A crowd-pleasing blend of sweet yams, tart cranberries, and warm spices, this recipe is surprisingly easy to make yet delivers an unforgettable taste. Perfect for Thanksgiving, Christmas, or any festive gathering, this recipe is requested time and again. Prepare to be amazed!

Préparation 15 min
Cuisson 55 min
Calories 758.1 kcal
Protéines 12g
Awesome Yam And Cranberry Casserole 208

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Awesome Yam And Cranberry Casserole

  • 2 (15 ounce) cans drained yams
  • 1 (12 ounce) bag whole cranberries
  • 1 cup granulated white sugar
  • 1 medium orange (for 1/2 cup segments)
  • 1/2 cup pecan halves
  • 1/4 cup orange juice
  • 1 teaspoon ground cinnamon
  • 1/2 teaspoon ground nutmeg
  • 1/4 teaspoon ground mace

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Comment préparer Awesome Yam And Cranberry Casserole

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a 2-quart casserole dish, combine 1 (12 ounce) bag whole cranberries, 1 cup granulated white sugar, 1/2 cup orange segments (about 1 medium orange), 1/2 cup pecan halves, 1/4 cup orange juice, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground nutmeg, and 1/4 teaspoon ground mace.
  3. Bake uncovered for 30 minutes.
  4. Gently stir in 2 (15 ounce) cans of drained yams into the cranberry mixture.
  5. Return to the oven and bake for an additional 20-25 minutes, or until heated through and bubbly.
  6. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

333g

Fat

4g

Carbs

56g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Awesome Yam And Cranberry Casserole ?

Awesome Yam And Cranberry Casserole prend environ 70 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Awesome Yam And Cranberry Casserole ?

Awesome Yam And Cranberry Casserole contient environ 758.1 calories par portion, avec environ 12 g de protéines, 56 g de glucides et 14 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Awesome Yam And Cranberry Casserole ?

Les principaux ingrédients de Awesome Yam And Cranberry Casserole sont Yams, Fresh Cranberries, White Sugar, Orange, Pecan Halves, Orange Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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