Beef Au Jus Sauce Recette

Tired of bland, salty packet au jus? This recipe delivers rich, restaurant-quality flavor in just 15 minutes! Using simple ingredients and the natural juices from your perfectly roasted beef, this au jus is unbelievably easy and elevates any beef dish, from pot roast to prime rib. The secret? A touch of Kitchen Bouquet and Mrs. Dash Garlic & Herb blend – a flavor combination you won't believe! Forget hours of bone-broiling; this method uses your roast's drippings for an incredibly flavorful, homemade au jus. Get ready to impress!

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 6 kcal
Protéines 0g
Beef Au Jus Sauce 111

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Beef Au Jus Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Beef Au Jus Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Beef Au Jus Sauce

  1. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon cornstarch and 2 tablespoons cold water until completely smooth and dissolved. Set aside.
  2. In a large skillet, heat 1 cup of beef drippings from a roasted beef over medium heat.
  3. Add 1/2 cup beef broth, 1/2 teaspoon Kitchen Bouquet, 1 teaspoon Mrs. Dash Garlic & Herb blend, and 1/4 teaspoon seasoned salt. Bring to a gentle boil.
  4. Slowly whisk in the cornstarch slurry (from step 1). Continue whisking constantly until the sauce thickens to your desired consistency. This should take about 1-2 minutes.
  5. Remove from heat and taste, adjusting seasoning as needed.
  6. Pour over your favorite cooked beef dish, such as roast beef, pot roast, or beef and noodles. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Beef Au Jus Sauce ?

Beef Au Jus Sauce prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Beef Au Jus Sauce ?

Beef Au Jus Sauce contient environ 6 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Beef Au Jus Sauce ?

Les principaux ingrédients de Beef Au Jus Sauce sont Beef Drippings, Beef Broth, Water, Cornstarch, Kitchen Bouquet, Mrs. Dash Onion And Herb Seasoning. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis