Cranberry Chipotle Sauce Recette

Elevate your roasted meats with this vibrant Cranberry Chipotle Sauce! Inspired by a classic food & wine recipe, this sweet and smoky sauce comes together in just 15 minutes. The tart cranberries mingle perfectly with the subtle heat of chipotle peppers and a touch of honey for an unforgettable flavor experience. Perfect for Thanksgiving, Christmas, or any special occasion.

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 103.6 kcal
Protéines 0g
Cranberry Chipotle Sauce 49

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Cranberry Chipotle Sauce

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Comment préparer Cranberry Chipotle Sauce

  1. Combine 12 ounces fresh or frozen cranberries, 1/4 cup honey, and 1/4 cup water in a medium saucepan.
  2. Bring to a simmer over medium heat, and cook until cranberries burst, about 5-7 minutes, stirring occasionally.
  3. Remove from heat.
  4. Melt 1 tablespoon butter in a small skillet over low heat.
  5. Add 1 clove minced garlic and cook until softened, about 1 minute.
  6. Stir in 1 teaspoon chipotle powder (or 1-2 finely chopped chipotle peppers in adobo sauce, adjust to taste) and the garlic-butter mixture into the cranberries.
  7. Season generously with salt and pepper to taste.
  8. Serve warm over your favorite roasted meats. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

73g

Fat

9g

Carbs

7g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cranberry Chipotle Sauce ?

Cranberry Chipotle Sauce prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cranberry Chipotle Sauce ?

Cranberry Chipotle Sauce contient environ 103.6 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 7 g de glucides et 4 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cranberry Chipotle Sauce ?

Les principaux ingrédients de Cranberry Chipotle Sauce sont Fresh Cranberries, Honey, Water, Unsalted Butter, Garlic Cloves, Chipotle Chile In Adobo. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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